어제 TV 보다가 진짜 깜짝 놀랐잖아요. 아니 요즘 같은 고물가 시대에 국내산 생고기가 1인분에 13,000원이라니요?
방송 보면서 "와 저기는 무조건 가야겠다" 싶어서 바로 친구랑 약속 잡고 달려갔습니다. 온수역 바로 앞에 있는 30년 전통의 노포, 고바우에 직접 다녀온 따끈따끈한 후기 바로 풀어볼게요.
온수역 고바우 생생정보통 덩어리생고기
저처럼 방송 보고 궁금해하실 분들을 위해 위치부터 웨이팅, 그리고 진짜 맛은 어떤지 가감 없이 정리했습니다.
1. 온수역 5번 출구 바로 앞 (접근성 최고)
2. 연탄불에 굽는 덩어리생고기 13,000원
3. 주차는 불가하니 대중교통 필수!
📍 온수역 고바우 위치 및 찾아가는 길
사실 저는 길치라서 역에서 멀면 일단 가기가 싫어지더라고요. 그런데 여기는 진짜 엎어지면 코 닿을 데 있다는 말이 딱 맞아요.
온수역 5번 출구로 나오셔서 횡단보도 하나만 건너면 바로 보입니다. 도보로 1분도 안 걸리는 거리라 지하철 타고 가기에 정말 편했어요.
가게 외관부터가 "나 맛집이야"라고 말하는 듯한 포스가 장난 아니더라고요. 30년이라는 세월이 고스란히 느껴지는 노포 감성이라, 들어가기 전부터 기대감이 엄청 올라갔습니다.
하지만 방송 직후라 그런지 역시나 사람이 엄청 많더라고요. 저녁 피크타임에 가시면 웨이팅은 각오하셔야 할 것 같아요.
주차 공간이 따로 없습니다!
골목이 좁고 복잡해서 차 가져가시면 정말 고생하실 수 있어요.
마음 편하게 지하철 이용하시는 걸 강력 추천드립니다.
🍖 메뉴판 및 가격 정보 (가성비 대박)
자리에 앉자마자 메뉴판부터 확인했는데, 방송에서 본 그대로 가격이 정말 착하더라고요. 요즘 삼겹살 1인분에 18,000원 넘어가는 곳도 많은데 여기는 정말 혜자스럽습니다.
메뉴가격특징
| 덩어리생고기 | 13,000원 | 대표 메뉴 / 200g |
| 돼지갈비 | 13,000원 | 2인분 이상 주문 가능 |
| 껍데기 | 7,000원 | 술안주로 최고 |
가장 인기 있는 건 역시 덩어리생고기인데요. 이름 그대로 투박하게 썰어낸 고기 덩어리가 나오는데 비주얼이 압도적이에요.
저희는 일단 생고기 2인분으로 시작했습니다. 가격이 저렴하다고 해서 양이 적거나 고기 질이 나쁜 게 절대 아니더라고요. 국내산 생고기를 사용하신다는데 빛깔부터가 아주 신선해 보였습니다.
🔥 연탄불에 굽는 진짜배기 맛
이 집의 진짜 매력은 바로 이 '연탄불'인 것 같아요. 요즘 연탄불 쓰는 고깃집 찾기 정말 힘들잖아요?
화력 좋은 연탄불 위에 석쇠 올리고, 그 위에 두툼한 고기를 척 얹으니 치이익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 진동을 합니다.
기름기는 쏙 빠지고 연탄 특유의 불향이 고기에 싹 입혀지는데, 이게 가스 불판에 구워 먹는 거랑은 차원이 다른 맛이더라고요.
겉은 바삭하게 익고 속은 촉촉한 육즙이 가득 차 있어서, 소금만 살짝 찍어 먹어도 감칠맛이 폭발합니다. 특히 굵은 소금을 무심한 듯 툭툭 뿌려주시는데 이게 또 별미예요.
고기가 두툼해서 씹는 맛이 정말 일품입니다.
질기지 않고 쫄깃쫄깃한 식감이 살아있어서 씹을수록 고소한 맛이 올라오더라고요.
여기에 3,000원짜리 선지해장국 하나 추가하면 소주가 그냥 술술 들어갑니다. 국물이 얼큰하고 시원해서 고기의 기름진 맛을 싹 잡아주더라고요.
💡 솔직한 총평 및 이용 팁
방송 타고 나서 사람들이 너무 많아져서 정신이 좀 없긴 했어요. 조용하게 대화하면서 먹는 분위기를 원하신다면 조금 안 맞을 수도 있습니다.
하지만 시끌벅적한 노포 분위기 좋아하시고, 무엇보다 가성비 좋게 질 좋은 고기를 드시고 싶다면 여기만 한 곳이 없을 것 같아요.
사장님과 직원분들도 바쁜 와중에도 친절하게 챙겨주셔서 기분 좋게 식사하고 나왔습니다.
1. 오픈런 추천: 저녁 6시 넘으면 웨이팅 필수입니다.
2. 옷 보관 주의: 연탄 냄새가 많이 배니 겉옷은 비닐에 꼭 넣으세요.
3. 화장실: 노포다 보니 화장실이 조금 불편할 수 있습니다.
4. 추가 주문: 고기 흐름 끊기지 않게 미리미리 주문하세요!
마지막으로 갈비도 먹어봤는데, 달짝지근한 양념이 옛날 스타일이라 아이들도 좋아할 맛이었어요. 하지만 개인적으로는 첫 방문이시라면 무조건 덩어리생고기를 먼저 드셔보시는 걸 추천합니다!
멀리서 일부러 찾아갈 정도냐고 물으신다면, "연탄불 감성과 가성비를 중요하게 생각하신다면 충분히 가볼 만하다"라고 말씀드리고 싶네요.
#온수역고바우, #생생정보통고바우, #온수역맛집, #덩어리생고기, #구로맛집, #연탄구이맛집, #가성비맛집, #노포맛집, #내돈내산, #솔직후기