퇴근길에 운전하다 보면 문득 그런 날 있잖아요?
기름진 고기도 당기고 매콤한 해물도 확 당기는 날요. ㅋ
오케이, 오늘은 차 끌고 은평구 쪽 지나시는 분들이나
동네 주민분들께 드라이브 코스 맛집 하나 풉니다.
생생정보 방송 타기 전에도 이미 동네에선 입소문 자자했던
녹번동의 전설적인 해물소갈비찜 '우주미' 이야기입니다.
찜선생 갈비집 바로가기
저도 처음엔 갈비랑 해물이 어울릴까 싶었는데
한 번 맛보고 나니 이건 진짜 운전해서 올만하더라고요.
소갈비와 전복이 만났을 때 생기는 엄청난 시너지
이곳의 메인인 해물소갈비찜을 처음 마주하면요.
일단 압도적인 비주얼에 폰부터 꺼내게 됩니다. ㅠㅠ
두툼한 소갈비는 기본이고 그 위에 새우와 낙지,
그리고 통째로 올라간 전복이 말 그대로 쏟아집니다.
신선한 전복이 소갈비의 진한 육향과 만나면서
지금까지 느껴보지 못한 깊은 풍미의 끝판왕을 보여줍니다.
특히 매운맛을 중화시켜주는 포슬포슬한 감자가 별미인데
매운 양념이 고기 속까지 쏙 배어있어 중독성이 장난 아녜요.
주요 구성품특징 및 장점
| 소갈비 | 잡내 없이 부드럽고 쫄깃한 육질 |
| 통전복 & 낙지 | 바다의 신선함이 그대로 전해지는 풍미 |
| 비법 감자 | 양념을 머금어 매운맛을 맛있게 조절 |
이곳은 직접 만든 특제 '맛술'을 사용해 조리합니다.
이게 잡내를 싹 잡고 감칠맛을 폭발시키는 핵심 포인트죠.
보양식으로도 손색없는 다양한 메뉴와 착한 가격
해물찜도 대박이지만 여기 '소고기 보신탕' 들어보셨나요?
이름은 생소해도 국내산 소고기로 만든 건강식이라
남녀노소 누구나 부담 없이 한 그릇 뚝딱하기 좋습니다.
점심시간에 들르면 만 원대로 든든한 보양식을 즐길 수 있어
근처 직장인들이나 기사님들께도 인기가 정말 많습니다.
메뉴들이 전체적으로 양에 비해 가격이 합리적이라
가족들 다 데리고 가도 계산할 때 마음이 편안합니다.
메뉴 종류가격대비고
| 식사류 (보신탕, 곰국시 등) | 10,000원 ~ 11,000원 | 점심 인기 메뉴 |
| 해물소갈비찜 (중) | 45,000원 | 풍성한 해산물 포함 |
| 초무침/육회/전 | 20,000원대 | 사이드로 추천 |
서울 은평구 한복판에서 이 정도 퀄리티의 해물을
이 가격에 즐길 수 있다는 건 확실한 메리트입니다.
위치 정보와 쾌적한 방문을 위한 체크사항
가게는 녹번역에서 멀지 않은 곳에 위치해 있고요.
차를 가지고 가시는 분들은 미리 주차 공간 확인하시는 게
마음 편히 식사하시는 데 큰 도움이 될 겁니다.
매주 월요일은 정기 휴무라는 점을 꼭 기억하세요!
화요일부터 일요일까지 밤 10시까지 운영합니다.
요즘처럼 기운 없고 입맛 없을 때 매콤한 갈비찜 한 점에
뜨끈한 국밥 한 그릇이면 세상 부러울 게 없잖아요?
은평구 쪽으로 드라이브 가실 계획 있으신 분들은
오늘 정보 꼭 저장해두셨다가 들러보시길 추천합니다.
랄라라~ 맛있는 음식만큼 최고의 힐링은 없으니까요!
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